肉松卷

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肉松卷的用料

鸡蛋 三个 白砂糖 60g
黄油 15g 色拉油 15ml
低筋粉 25g 牛奶 30ml
色拉酱适量 肉松适量

肉松卷的做法

肉松卷的做法图解1

步骤1

鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，分别加入糖
肉松卷的做法图解2

步骤2

可以把奶色拉油还有融化的黄油都放到蛋黄中。打到全部融合。

步骤3

在蛋黄里筛入低筋粉，搅拌顺滑。打发蛋清至盆倒扣蛋清不流下来！

步骤4

把蛋清和蛋黄倒一起拌匀，倒入烤盘，烤盘底要铺好锡纸！上烤箱上火165下火170烤二十分钟即可！
肉松卷的做法图解5

步骤5

凉凉后挤上色拉酱
肉松卷的做法图解6

步骤6

也可以放一点炼乳，我比较爱吃甜的，不那么爱吃甜的，这步可以省略。
肉松卷的做法图解7

步骤7

抹平
肉松卷的做法图解8

步骤8

铺满肉松，卷起！

步骤9

肉松卷的做法图解10

步骤10

完成

肉松卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-21

©本菜谱的做法由 記嘚要莣記‰ 编写，未经授权不得转载

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