冰糖枸杞白萝卜盅

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白萝卜有很好的止咳化痰,生津止渴的功效,加上养阴生津,润肺止咳的冰糖,能很好的治疗秋燥引起的咳嗽,口干舌燥。冰糖萝卜,是民间传统的润肺止渴食疗小方法。

冰糖枸杞白萝卜盅的用料

白萝卜 冰糖
枸杞

冰糖枸杞白萝卜盅的做法

冰糖枸杞白萝卜盅的做法图解1

步骤1

1、白萝卜去皮,切成圆柱形。 2、每一个萝卜中间挖一个圆形的洞。 3、把冰糖放到萝卜中间,上面铺上枸杞。 4、放到锅里开始蒸,大火蒸15小时就可以了。 5、萝卜端出来,摆盘:) 清新爽口的止咳早餐 配上牛油果喝一起蒸好的胡萝卜
冰糖枸杞白萝卜盅的做法图解2

步骤2

白萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有很强的行气功能,又有健胃消食、止咳化痰、生津除烦、利尿解毒等功效。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;白萝卜对咳嗽、及慢性支气管炎有很好的防治作用。 冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。 枸杞具有提高机体免疫力,增强机体适应调节能力,清肝明目,抗疲劳。

冰糖枸杞白萝卜盅的烹饪技巧


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创建时间:2016-01-24

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