电影《小森林》中的核桃饭团

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核桃饭团的用料

米 适量 核桃 适量
酱油 适量 料酒 一两滴
盐 适量

核桃饭团的做法

电影《小森林》中的核桃饭团的做法图解1

步骤1

把核桃装在保鲜袋里，用擀面棒锤成核桃碎
电影《小森林》中的核桃饭团的做法图解2

步骤2

淘米，注意迅速地淘第一次，再慢慢地淘2次。
电影《小森林》中的核桃饭团的做法图解3

步骤3

加入核桃碎，核桃和米饭的比例为3：10，加入适量盐，一两滴料酒，再加入适量酱油调色，混匀，应该放比平时多一点的水，我就是放少了，最后饭有点干不方便勉强捏成饭团
电影《小森林》中的核桃饭团的做法图解4

步骤4

煮好的饭，盛出，戴一次性手套捏好饭团
电影《小森林》中的核桃饭团的做法图解5

步骤5

最后在底部加入海苔

核桃饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-26

©本菜谱的做法由 真真小食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 香 主食 晚餐 日本料理 煮

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