快手炝锅面

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一霖YILIN
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对于劳累一天的上班族，回家想快速吃碗热面，10分钟搞定。

炝锅面的用料

细面条 250g 番茄 2个
鸡蛋 2个 青菜 100g
黑木耳 7朵 葱 1小根
蒜 5个 生抽 2勺
耗油 1勺 白胡椒粉 半勺
鸡精 1/4勺

炝锅面的做法

快手炝锅面的做法图解1

步骤1

备好食材。
快手炝锅面的做法图解2

步骤2

木耳切小朵、蒜拍碎、葱切小段，蕃茄去皮切丁。
快手炝锅面的做法图解3

步骤3

锅中放少多些油，倒入鸡蛋滑炒。
快手炝锅面的做法图解4

步骤4

然后下葱、蒜、木耳、蕃茄翻炒，加生抽、耗油。
快手炝锅面的做法图解5

步骤5

加两大碗开水，下面加盐，快熟时放入青菜。面条煮熟出锅可放一点点鸡精和胡椒粉。
快手炝锅面的做法图解6

步骤6

好吃的面。

炝锅面的烹饪技巧

用细点的面条入味，开水下面，炝锅面要快。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-27

©本菜谱的做法由 一霖YILIN 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 晚餐 夜宵 鲁菜

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