干炸香菇

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下午没事做，正好家里还有几个香菇洗洗炸蘑菇吃

干炸香菇的用料

香菇 4个 植物油 适量
鸡蛋 2个 淀粉 适量

干炸香菇的做法

干炸香菇的做法图解1

步骤1

/香菇4朵洗净控干水分
干炸香菇的做法图解2

步骤2

撕成小朵
干炸香菇的做法图解3

步骤3

鸡蛋两个打散放点盐，淀粉搅匀
干炸香菇的做法图解4

步骤4

香菇放进蛋糊里裹上蛋糊
干炸香菇的做法图解5

步骤5

先放一个试下油温，瞬间炸熟啦了证明油温可以啦
干炸香菇的做法图解6

步骤6

放进香菇中火炸至两面金黄捞出沥干油
干炸香菇的做法图解7

步骤7

最后全部复炸一遍捞出沥干油
干炸香菇的做法图解8

步骤8

成品香酥可口

干炸香菇的烹饪技巧

洗净的香菇必须控干水分，复炸一遍吃见更酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-27

©本菜谱的做法由 美女天天 编写，未经授权不得转载

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