芒果西米露

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芒果西米露的用料

芒果 2个 西米 1袋
椰浆 1罐 牛奶 1袋
蜂蜜 适量

芒果西米露的做法

芒果西米露的做法图解1

步骤1

所有食材
芒果西米露的做法图解2

步骤2

芒果剖开去核
芒果西米露的做法图解3

步骤3

切丁备用
芒果西米露的做法图解4

步骤4

取部分芒果丁，加入椰浆牛奶，蜂蜜
芒果西米露的做法图解5

步骤5

打成奶昔状
芒果西米露的做法图解6

步骤6

装碗
芒果西米露的做法图解7

步骤7

西米开水下锅，煮20分左右，期间不断用勺子搅动，防止粘锅。煮到只剩一点小白心的时候，关火盖上，用剩余热气自动焖熟。
芒果西米露的做法图解8

步骤8

焖10分后大多西米都已经呈透明状，用冷水冲洗掉黏黏的胶质。我是第一次煮，煮好，还有小白心，一定要有耐心才能煮出Q弹的西米。
芒果西米露的做法图解9

步骤9

撒上芒果丁，摆盘，美味的芒果西米露华丽丽登场

芒果西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-29

©本菜谱的做法由 *Sissi* 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 外国菜 甜 煮锅

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