菠萝糯米饭

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一霖YILIN
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过年了，八宝饭今年换种吃法。菠萝的清香再配上糯米的软糯，酸甜可口。

菠萝糯米饭的用料

菠萝 1个 糯米 大半琬
白糖 2勺 红枣 7粒
莲子 20颗 枸杞 15颗
葡萄干 20颗

菠萝糯米饭的做法

菠萝糯米饭的做法图解1

步骤1

菠萝在1/3处切开，去掉中间果肉，泡盐水15分钟。
菠萝糯米饭的做法图解2

步骤2

糯米提前一晚泡好，红枣、莲子提前30分钟泡好。
菠萝糯米饭的做法图解3

步骤3

红枣去核切小块，菠萝切小丁。
菠萝糯米饭的做法图解4

步骤4

将枣、莲子、葡萄干、枸杞放到糯米碗中，加2勺糖拌均匀，放到开水锅中蒸45分钟。
菠萝糯米饭的做法图解5

步骤5

将蒸好的糯米移至菠萝壳 中，加入切好的菠萝丁。
菠萝糯米饭的做法图解6

步骤6

盖上盖子再蒸10分钟。
菠萝糯米饭的做法图解7

步骤7

水果味的八宝饭。

菠萝糯米饭的烹饪技巧

糯米最好提前一晚泡好，菠萝晚点加，第一次一起蒸儿子说不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-02

©本菜谱的做法由 一霖YILIN 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 焖 甜 午餐

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