黑加仑饼干

精品
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对于烘焙一直不喜欢用黄油做，饼干也是如此，各种不同植物油一直是钟情的用料。 春节临近，各种小点心会成为手边的零食。 山茶油第一次做饼干，出乎意料的香、酥、脆。 黑加仑葡萄干朋友从新疆快递来的，山茶油是湖南沃康快递来的，成品图片中红色的花叫不上名字，是从朋友花店顺来的。 饼干不只是美味，融入的还有深深的友情，生活很美好，感恩有你。

黑加仑饼干的用料

低筋面粉 250g 鸡蛋 1个
山茶油 120ml 奶粉 40g
白砂糖 10g 黑加仑葡萄干 20g

黑加仑饼干的做法

黑加仑饼干#沃康山茶油#的做法图解1

步骤1

准备好食材。
黑加仑饼干#沃康山茶油#的做法图解2

步骤2

碗中倒入山茶油。
黑加仑饼干#沃康山茶油#的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋白砂糖。
黑加仑饼干#沃康山茶油#的做法图解4

步骤4

用打蛋器打散，糖融化。
黑加仑饼干#沃康山茶油#的做法图解5

步骤5

加入奶粉和黑加仑搅匀。
黑加仑饼干#沃康山茶油#的做法图解6

步骤6

加入低筋粉。
黑加仑饼干#沃康山茶油#的做法图解7

步骤7

和好的面团裏上保鲜膜甩成正方形长条，放入冰箱冷冻一个半小时。
黑加仑饼干#沃康山茶油#的做法图解8

步骤8

从冰箱拿出来切成0.5厘米厚的片。
黑加仑饼干#沃康山茶油#的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热5分钟，中下层170度20分钟。
黑加仑饼干#沃康山茶油#的做法图解10

步骤10

成品。

黑加仑饼干的烹饪技巧

感觉步骤是我做过的食谱中最详细的一个，而且又简单。（嘴唇干的用山茶油涂抹是润唇很好的办法，晚上睡觉前涂上，第二天早上会有水灵灵的嘴唇)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-02

©本菜谱的做法由 我是王梅子 编写，未经授权不得转载

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