豆酱烧带鱼（10分钟轻松搞定～）

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徐小灰同学
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自小便喜欢带鱼，后来便研究怎么吃带鱼才能不腥腻又鲜美，这款豆酱烧带鱼略带浅浅的酒味，鲜美可口，一定要尝试一下！

酱烧带鱼的用料

带鱼 1条 豆瓣酱 2勺
生姜 适量 大蒜 2瓣
海鲜酱油 适量 醋 适量
白糖 小半勺 香葱 1颗

酱烧带鱼的做法

豆酱烧带鱼（10分钟轻松搞定～）的做法图解1

步骤1

带鱼切段～生姜和蒜切碎末，葱切小块
豆酱烧带鱼（10分钟轻松搞定～）的做法图解2

步骤2

锅里放花生油加热，放入姜和蒜末以及豆瓣酱，翻炒至香味四溢
豆酱烧带鱼（10分钟轻松搞定～）的做法图解3

步骤3

加入带鱼，保证每一块带鱼均沾上汤汁，添水覆盖带鱼，小火煮沸收汁，加入醋和白糖，撒芝麻和小葱，盛出～～
豆酱烧带鱼（10分钟轻松搞定～）的做法图解4

步骤4

带点淡淡的酒香，味道鲜美极了～

酱烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-03

©本菜谱的做法由 徐小灰同学 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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