米饭披萨

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经常米饭会有剩下的，吃腻了炒饭，菜泡饭，今儿个咱玩一个中西合璧的乱入吃法，用剩米饭代替披萨饼底，自由搭配一些鸡蛋、蔬菜粒，再自由搭配些自己喜欢的味料，味道真的很美耶，既吃到了不一样味道的披萨，还吃到了脆脆的香喷喷的锅巴呢！更重要的是还简单易做。

米饭披萨的用料

剩米饭 1碗 鸡蛋 2个
圣女果 3个 玉米粒 少许
青豆粒 少许 盐 适量
胡椒粉 少许 马苏里拉奶酪 适量
培根 1片 葱 少许
植物油 少许

米饭披萨的做法

米饭披萨的做法图解1

步骤1

准备好材料备用，玉米粒青豆粒要先焯水一下
米饭披萨的做法图解2

步骤2

把培根切丁，和玉米粒青豆粒一起拌入米饭，加入适量马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐，戴上一次性手套抓匀，如果干的话，可以加一点点蛋液
米饭披萨的做法图解3

步骤3

电饼铛预热后，倒入少许油
米饭披萨的做法图解4

步骤4

拌好的米饭揉成团放在电饼铛里
米饭披萨的做法图解5

步骤5

用勺子把饭团压扁成米饼
米饭披萨的做法图解6

步骤6

磕入一个鸡蛋
米饭披萨的做法图解7

步骤7

铺好切片的圣女果、撒上葱花、玉米粒、青豆粒，最后上面再撒上一层马苏里拉奶酪条，小煎一会儿，煎至米饼滴焦脆，奶酪可以拉丝即可
米饭披萨的做法图解8

步骤8

喜欢其它口味的，还可以撒一些其它味料，比如胡椒粉，然后可以入盘开吃了
米饭披萨的做法图解9

步骤9

看看这拉丝的效果
米饭披萨的做法图解10

步骤10

慢慢享用吧，一定要趁热吃，给孩子做早餐也很不错的

米饭披萨的烹饪技巧

1、玉米粒青豆粒要先焯水一下 2、不会掌握火候的，最好用电饼铛，不易糊掉 3、味道可以调入自己喜欢的味料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-04

©本菜谱的做法由 钰儿美食的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 外国菜 烤 甜 创意菜

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