多点情调之印花茶鸡蛋

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这逼格…

印花茶鸡蛋的用料

鸡蛋 花椒
绿茶 干辣椒
桂皮 香叶
冰糖 酱油
八角 小茴香
香菜

印花茶鸡蛋的做法

多点情调之印花茶鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗净 入锅 小火煮开后七分钟关火
多点情调之印花茶鸡蛋的做法图解2

步骤2

入冷水浸泡片刻后去壳
多点情调之印花茶鸡蛋的做法图解3

步骤3

取香菜叶包在鸡蛋上 纱布裹紧 用线包扎
多点情调之印花茶鸡蛋的做法图解4

步骤4

包好的鸡蛋入砂锅 放入全部配料 根据自己口味放盐 煮开后关火放一夜即可
多点情调之印花茶鸡蛋的做法图解5

步骤5

吃时剪开纱布 洗净香菜叶

印花茶鸡蛋的烹饪技巧

吃着有点甜 跟街上卖的不一样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-05

©本菜谱的做法由 ChefRango 编写，未经授权不得转载

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