徽州年饺

1.2万 浏览 51 收藏
收藏
纷纷712
纷纷712
＋ 关注

婆家的年菜之一

徽州年饺#沃康山茶油#的用料

籼米粉 500g 开水 适量
青菜 2颗 冬笋 1个
五花肉 250g 老豆腐 200g
山茶油 20ml 盐 适量
味精 适量

徽州年饺#沃康山茶油#的做法

徽州年饺#沃康山茶油#的做法图解1

步骤1

肉，冬笋，青菜豆腐均切成末后，锅里放山茶油先炒肉末再依次放入冬笋，豆腐，青菜，放入盐和味精。翻炒至断生即可。
徽州年饺#沃康山茶油#的做法图解2

步骤2

米粉放入开水搅拌成团，不要太干即可。水一次不要加太多，慢慢加
徽州年饺#沃康山茶油#的做法图解3

步骤3

分成一个个小剂子。
徽州年饺#沃康山茶油#的做法图解4

步骤4

用手指慢慢拍大，拍圆。
徽州年饺#沃康山茶油#的做法图解5

步骤5

包入馅料，馅料尽量放一边，用另一边去合上。
徽州年饺#沃康山茶油#的做法图解6

步骤6

如图即可。
徽州年饺#沃康山茶油#的做法图解7

步骤7

锅中大火烧开，放入饺子，蒸10分钟，闷2分钟即可！
徽州年饺#沃康山茶油#的做法图解8

步骤8

成品
徽州年饺#沃康山茶油#的做法图解9

步骤9

软，香，鲜.好吃，儿子一下就三个。

徽州年饺#沃康山茶油#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-05

©本菜谱的做法由 纷纷712 编写，未经授权不得转载
分类： 徽菜 中国菜

徽州年饺#沃康山茶油#的其他做法更多

上传我做的这道菜

徽州年饺#沃康山茶油#的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 徽州年饺#沃康山茶油#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 徽州年饺#沃康山茶油#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活