香蕉坚果马芬蛋糕

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小衣服16

小衣服16

2016-02-05
很简单但又非常健康美味的快手早餐!不需要打法鸡蛋,只需要几分钟就能制作好面糊,烘烤20分钟就能出炉!而且这款蛋糕在北美地区相当流行呢!
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

1/3cup 1/2cup
鸡蛋2个 2根
牛奶1/4cup 1小匙
1/2小匙 低筋面粉1+3/4cup

香蕉坚果马芬蛋糕的做法步骤

香蕉坚果马芬蛋糕的做法图解1

1. 所有原料准备好,椰子油要隔水融化!模具中放入蛋糕纸

香蕉坚果马芬蛋糕的做法图解2

2. 香蕉用打蛋器捣成泥备用

香蕉坚果马芬蛋糕的做法图解3

3. 放入牛奶,椰子油,鸡蛋,蜂蜜,搅拌均匀

香蕉坚果马芬蛋糕的做法图解4

4. 放入过筛的面粉和小苏打,翻拌均匀

香蕉坚果马芬蛋糕的做法图解5

5. 翻拌好的蛋糕糊!烤箱提前预热上下火165度

香蕉坚果马芬蛋糕的做法图解6

6. 蛋糕糊均匀装入蛋糕模具中,8-9分满,上面撒上核桃仁!放入预热好的烤箱,烘烤20-25分钟!趁热吃放凉吃都好吃

香蕉坚果马芬蛋糕的做法图解7

7. 成品图

香蕉坚果马芬蛋糕的做法图解8

8. 成品图

小贴士

Tips: 1.香蕉要选择熟透的 2.椰子油我用的进口纯天然的大型超市或者淘宝可以买到 3.椰子油要隔水融化 4.面粉可以选择全麦的 5.用枫糖或者蜂蜜都可以 6烘烤时间根据自家烤箱温度适当增减

©本菜谱的做法由 小衣服16 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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