香炸鱼块

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南芷Echo
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炸鱼块的用料

草鱼肉 五香粉
炸粉 鸡蛋 1个

炸鱼块的做法

香炸鱼块的做法图解1

步骤1

草鱼肉切条用盐和五香粉腌制10分钟左右
香炸鱼块的做法图解2

步骤2

在盘中倒入适量炸粉
香炸鱼块的做法图解3

步骤3

打好一个鸡蛋，可要可不要
香炸鱼块的做法图解4

步骤4

热锅倒油，看到开始冒烟把鱼肉一一放入油锅。鱼肉先在炸粉中裹一层，再蛋液中裹一层。
香炸鱼块的做法图解5

步骤5

火慢慢要关小，不然容易烧焦，这个颜色就差不多可以捞起来了
香炸鱼块的做法图解6

步骤6

完成啦！这是我第一次做哟，加上香菜提味去油腻，还可以加上番茄酱哦~

炸鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-07

©本菜谱的做法由 南芷Echo 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 晚餐 中国菜

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