红烧鹅

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汤慧云
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红烧鹅的用料

鹅肉 500g 生姜 10g
大蒜 15g 干辣椒 5g
生抽 5ml 料酒 5ml
老抽 8ml

红烧鹅的做法

红烧鹅的做法图解1

步骤1

鹅肉去浮沫，倒入高压锅，加适量水，生姜料酒。15分钟，盛出。烧红锅，下生姜，大蒜，辣椒，鹅肉，翻炒，老抽、生抽、锅盖焖煮入味。放盐味精。盛出，撒蒜叶。

红烧鹅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-07

©本菜谱的做法由 汤慧云 编写，未经授权不得转载

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