瑞雪兆丰年

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西贝贝1026
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这是突然来的灵感，瑞雪兆丰年，烧卖代表福袋，祝福新的一年里收获多多，福气多多。

瑞雪兆丰年的用料

五花肉 50克 鸡蛋 一个
胡萝卜 少许 玉米 少许
紫甘蓝 少许 青豆 少许
澄粉 50克 葱花

瑞雪兆丰年的做法

步骤1

鸡蛋清打发，放烤箱烤一分钟定型。

步骤2

猪肉剁碎拌葱花，盐，生抽，香油少许

步骤3

澄粉烫熟，和面擀皮把肉馅包上，烧卖不封口。

步骤4

上笼蒸五分钟5、胡萝卜，紫甘蓝切丁，青豆，玉米四样水熟三分钟，拌盐和香油少许。

步骤5

蒸好的烧卖放在“雪”旁边，把四样丁放在烧卖上面。即可。

瑞雪兆丰年的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-08

©本菜谱的做法由 西贝贝1026 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 家常菜 午餐 咸鲜 炒锅

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