蒜苗炒酸菜

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表哥黑忙
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早上可以就着馒头吃，中午可以用来拌饭，晚上可以当下酒小佐。绝对全能菜品，最爱之一。

蒜苗炒酸菜的用料

酸菜 1000g 蒜苗 250g
干辣椒 20g

蒜苗炒酸菜的做法

蒜苗炒酸菜的做法图解1

步骤1

酸菜切碎备用
蒜苗炒酸菜的做法图解2

步骤2

干辣椒备用
蒜苗炒酸菜的做法图解3

步骤3

蒜苗切碎备用
蒜苗炒酸菜的做法图解4

步骤4

热锅冷油下干辣椒
蒜苗炒酸菜的做法图解5

步骤5

放入蒜苗炒香
蒜苗炒酸菜的做法图解6

步骤6

倒入酸菜翻炒起锅
蒜苗炒酸菜的做法图解7

步骤7

开吃，超级下饭。

蒜苗炒酸菜的烹饪技巧

运用酸菜自身的味道，什么调味都不放。(超市或者市场卖的不建议，最好用自家泡的)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-08

©本菜谱的做法由 表哥黑忙 编写，未经授权不得转载

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