豆沙酥～很酥很酥

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外形漂亮，口感特别的酥香，一碰就掉渣渣，这次内馅也用了我喜欢的红豆沙，甜味正好，一点也不甜腻。

豆沙酥的用料

黄油 75g 糖粉 50g
蛋黄 1个 低筋粉 190g
豆沙 适量 鸡蛋 1个

豆沙酥的做法

豆沙酥～很酥很酥的做法图解1

步骤1

软化的黄油和50g糖粉倒入打蛋盆中，打至融合
豆沙酥～很酥很酥的做法图解2

步骤2

再倒入全蛋液继续打至融合
豆沙酥～很酥很酥的做法图解3

步骤3

最后筛入低筋粉搅拌
豆沙酥～很酥很酥的做法图解4

步骤4

用刮刀搅拌成为饼干面团
豆沙酥～很酥很酥的做法图解5

步骤5

饼干面团搓长擀扁
豆沙酥～很酥很酥的做法图解6

步骤6

中间放上豆沙包起
豆沙酥～很酥很酥的做法图解7

步骤7

最后用刮板切成小块摆入烤盘中，刷上蛋黄液
豆沙酥～很酥很酥的做法图解8

步骤8

烤箱开上下火160度预热10分钟，放入饼干烘烤16分钟左右即可
豆沙酥～很酥很酥的做法图解9

步骤9

成品图～

豆沙酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-09

©本菜谱的做法由 Fzh1995y 编写，未经授权不得转载
分类： 酥饼 烤 甜 西点 电器

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