酱爆肉丁

精品 独家
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新鲜的蔬菜,美味的肉丁,香喷喷的,营养均衡又健康~ 每到中午的时候有很多人就不知道做些什么吃的,一种饭吃太多遍就不喜欢了,想要变变花样,让自己的餐桌丰富起来~ 做起来简单又美味,没有太复杂的步骤,也没有很难找的食材,荤素搭配,营养又健康,吃饭的时候胃口大开~ 新鲜的蔬菜搭配营养的肉丁,香气四溢,心动不如行动,各位亲们赶紧动手吧~

酱爆肉丁的用料

猪肉 200g 土豆 100g
洋葱 60g 豆角 60g
胡萝卜 60g 料酒
蛋清 少许
甜面酱

酱爆肉丁的做法

酱爆肉丁的做法图解1

步骤1

猪肉切1厘米左右大丁,用料酒少许盐抓匀,再放少许蛋清和淀粉抓匀,腌制几分钟
酱爆肉丁的做法图解2

步骤2

各种蔬菜切丁,备用
酱爆肉丁的做法图解3

步骤3

锅中倒入油,烧热,倒入肉丁翻炒
酱爆肉丁的做法图解4

步骤4

加入各种蔬菜丁,撒入少量盐,翻炒
酱爆肉丁的做法图解5

步骤5

下甜面酱炒香,翻炒会出锅即可

酱爆肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-12

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