咖喱炒饭

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天下雨ra
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炒饭就是一道非常随意的饭。爱吃什么放什么，家里多了什么食材都可以放，总之发挥你的想象力。这次的菜谱是我最喜欢的配菜啦。

咖喱炒饭的用料

油 适量 胡萝卜 小半段
蘑菇 5个 鸡蛋 2个
冷饭 两小碗 盐 适量
油咖喱 两勺 牛肉粒或红肠 适量
葱 适量

咖喱炒饭的做法

咖喱炒饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丁，蘑菇切片，鸡蛋打散，葱切小段，熟牛肉粒或红肠切块备用。图片中有一些是别的菜，对不起-_-#
咖喱炒饭的做法图解2

步骤2

锅内放适量油，油热后倒入鸡蛋，炒至半熟。
咖喱炒饭的做法图解3

步骤3

放胡萝卜和蘑菇，炒至蘑菇有点变软。
咖喱炒饭的做法图解4

步骤4

放冷饭，炒至饭松散，为了防焦可以开小火。
咖喱炒饭的做法图解5

步骤5

放两勺咖喱，口味重可以多放些。炒匀。
咖喱炒饭的做法图解6

步骤6

这一步就差不多好了，可以放葱调个色或者你喜欢的熟肉加个味。

咖喱炒饭的烹饪技巧

米饭要炒开，炒散，如果冷饭太烂还是不推荐做炒饭了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-12

©本菜谱的做法由 天下雨ra 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 外国菜 辣 咖喱味 主食

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