奶酪烤意面

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刘典大人
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奶酪烤意面的用料

意大利面 直径2cm的一撮 意面酱（超市都有卖的） 半碗
黄油 适量 真肉香肠&培根（最次火腿肠） 适量
番茄 半个 土豆 半个
洋葱 半个 虾 适量
黑胡椒 生抽 蚝油 适量 马苏里拉奶酪片 一份一片

奶酪烤意面的做法

奶酪烤意面的做法图解1

步骤1

沸水煮意面15分钟
奶酪烤意面的做法图解2

步骤2

把做酱的预备材料都切成丁 番茄 土豆 香肠 虾 洋葱（切成条）
奶酪烤意面的做法图解3

步骤3

锅里小火放小块黄油 融化后 一次放入香肠（炒1分钟）洋葱（30秒）土豆（2分钟）番茄（30秒）虾仁 意大利面酱翻炒一下 放适量生抽和蚝油 加入多半碗面汤（刚刚煮意面的汤）小火再煮2-3分钟
奶酪烤意面的做法图解4

步骤4

将煮好的意面捞出 沥掉汤 加入小块黄油拌匀 把意面和刚刚最好的酱在一起拌匀 撒入适量黑胡椒 分两份盛出
奶酪烤意面的做法图解5

步骤5

盛出后在上面放上一片奶酪 放入烤箱210度5-8分钟 （没烤箱的 微波炉也行 大概半分钟 不行再加 ）奶酪化了即可
奶酪烤意面的做法图解6

步骤6

做完应该是这样 稍拌一下就是封面成品图了

奶酪烤意面的烹饪技巧

这里写的用量是两份的 喜欢彩椒椒的吃友可以自己加一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-14

©本菜谱的做法由 刘典大人 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 晚餐 煮 面条 意大利面

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