【咱家粮仓炮儿哥有说】大枣黄豆炖猪脚～颜值要爆表

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大枣黄豆炖猪脚的用料

猪脚 500g 黄豆 50g
新疆灰枣 10个 姜 10g
盐 适量

大枣黄豆炖猪脚的做法

【咱家粮仓炮儿哥有说】大枣黄豆炖猪脚～颜值要爆表的做法图解1

步骤1

炮儿哥有说：老规矩，先来个全家福
【咱家粮仓炮儿哥有说】大枣黄豆炖猪脚～颜值要爆表的做法图解2

步骤2

下豆子，先泡一泡哈
【咱家粮仓炮儿哥有说】大枣黄豆炖猪脚～颜值要爆表的做法图解3

步骤3

经过焯水的猪脚
【咱家粮仓炮儿哥有说】大枣黄豆炖猪脚～颜值要爆表的做法图解4

步骤4

我们的黄豆和姜片上场了。加入焯过水的猪脚大火，炖开锅。
【咱家粮仓炮儿哥有说】大枣黄豆炖猪脚～颜值要爆表的做法图解5

步骤5

开火加入泡好的灰枣。小火30分钟。炮儿哥有说为什么是灰枣？就是因为他不会被炖老炖烂。关键是这种自然风干枣它不落地，不晾晒营养价值高。
【咱家粮仓炮儿哥有说】大枣黄豆炖猪脚～颜值要爆表的做法图解6

步骤6

加入盐，其他的调味料我是不再加入了。❌❌还是原味的好些。
【咱家粮仓炮儿哥有说】大枣黄豆炖猪脚～颜值要爆表的做法图解7

步骤7

出锅了✊✊✊✊✊

大枣黄豆炖猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-15

©本菜谱的做法由 咱家粮仓 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 午餐 中国菜 炖

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