【最原始的炒面】酱油炒面

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18LS28xgl零落

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2016-02-22
今天的炒面做得比较原始,口味也比较清淡,,调料唯有酱油,盐,糖~~~而其中的酱油放得稍多些,当之无愧的【酱油炒面】~~~
话说拍炒面那会,正好是晚餐时分。随手拍完,扔下镜头,就捉起筷子开吃啦~~等某人做好善后工作,从厨房出来后,惊疑不定:“...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

面条120g 胡萝卜20g
20g 香菇3朵

辅料

 
0.5小勺 2小勺
0.5小勺 1汤勺

【最原始的炒面】酱油炒面的做法步骤

【最原始的炒面】酱油炒面的做法图解1

1. 备好食材:胡萝卜丝,牛心菜丝,香菇丝,六月鲜特级酱油;

【最原始的炒面】酱油炒面的做法图解2

2. 面条煮至7-8成熟,捞出,过凉开水;

【最原始的炒面】酱油炒面的做法图解3

3. 锅里烧热,倒入适量植物油烧热;

【最原始的炒面】酱油炒面的做法图解4

4. 将胡萝卜丝,牛心菜丝,香菇丝放入锅里翻炒;

【最原始的炒面】酱油炒面的做法图解5

5. 蔬菜变色后,放入面条翻炒;

【最原始的炒面】酱油炒面的做法图解6

6. 调入适量六月鲜特级酱油,糖,盐;

【最原始的炒面】酱油炒面的做法图解7

7. 用筷子拨炒,食材熟了之后关火;

【最原始的炒面】酱油炒面的做法图解8

8. 起锅,上桌咯。

小贴士

1、调料可根据个人口味自行调整;
2、面条需选择比较劲道的面,煮至七八成熟就捞出过凉白开。

©本菜谱的做法由 18LS28xgl零落 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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