金钩冬瓜粉丝煲

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德拉库拉伯爵
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金钩冬瓜粉丝煲的用料

冬瓜 400g 金钩 10g
枸杞 10g 龙口粉丝 1把
蒜 小量 花椒 少量
耗油 少许 高汤 适量

金钩冬瓜粉丝煲的做法

金钩冬瓜粉丝煲的做法图解1

步骤1

冬瓜切块
金钩冬瓜粉丝煲的做法图解2

步骤2

粉丝温水浸泡5分钟
金钩冬瓜粉丝煲的做法图解3

步骤3

金钩和枸杞温水浸泡
金钩冬瓜粉丝煲的做法图解4

步骤4

准备好水淀粉
金钩冬瓜粉丝煲的做法图解5

步骤5

蒜切片，花椒少许
金钩冬瓜粉丝煲的做法图解6

步骤6

油热了之后下蒜和花椒
金钩冬瓜粉丝煲的做法图解7

步骤7

下入冬瓜翻炒1、2分钟
金钩冬瓜粉丝煲的做法图解8

步骤8

加入高汤，我是直接买的袋装原汤，没有也可以就加清水
金钩冬瓜粉丝煲的做法图解9

步骤9

加入适量耗油，大火烧开后转小火，盖上锅盖闷煮5、6分钟
金钩冬瓜粉丝煲的做法图解10

步骤10

之后加入泡过的金钩和枸杞
金钩冬瓜粉丝煲的做法图解11

步骤11

下入泡好的粉丝煮大约3分钟
金钩冬瓜粉丝煲的做法图解12

步骤12

最后倒入水淀粉

金钩冬瓜粉丝煲的烹饪技巧

可以不加耗油改加白糖，颜色更白更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-23

©本菜谱的做法由 德拉库拉伯爵 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 晚餐 中国菜

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