山药炒木耳

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山药营养价值高，有健脾益胃等功效。对于胃不好的人来说是一道绝佳的家常菜

山药炒木耳的用料

山药 木耳
青辣椒 姜，蒜

山药炒木耳的做法

山药炒木耳的做法图解1

步骤1

第一步：山药去皮洗净切块
山药炒木耳的做法图解2

步骤2

木耳泡发，洗净备用
山药炒木耳的做法图解3

步骤3

第二步：山药下水焯几分钟，过冷水
山药炒木耳的做法图解4

步骤4

第三步：山药出水装盘备用，青辣椒切段，蒜，姜切片备用

步骤5

起锅热油，待五分热时放入葱，姜爆香

步骤6

倒入山药翻炒一分钟，加入青辣椒，木耳，翻炒两分钟，加盐，鸡精调味即可出锅。

山药炒木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-23

©本菜谱的做法由 西北小厨娘 编写，未经授权不得转载

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