韭菜煎蛋

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俺宝贝非常喜欢的一道菜，韭菜是自家花盆种的，可惜少了点。

韭菜煎蛋的用料

鸡蛋 120g 韭菜 20g
油 适量 生抽 少许
盐 适量

韭菜煎蛋的做法

韭菜煎蛋的做法图解1

步骤1

准备好材料
韭菜煎蛋的做法图解2

步骤2

加入盐和几滴生抽
韭菜煎蛋的做法图解3

步骤3

搅拌成蛋液，韭菜切粒
韭菜煎蛋的做法图解4

步骤4

放入蛋液里搅拌均匀
韭菜煎蛋的做法图解5

步骤5

起油锅，倒入蛋液，煎至蛋液凝固
韭菜煎蛋的做法图解6

步骤6

翻过来煎另一面
韭菜煎蛋的做法图解7

步骤7

切成小块
韭菜煎蛋的做法图解8

步骤8

摆上碟

韭菜煎蛋的烹饪技巧

煎蛋不能用猛火，容易焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-23

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分类： 煎 香 咸鲜 晚餐 咸

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