焦糖苹果塔的做法
焦糖苹果塔的烹饪技巧
1、煮焦糖的时候,开始出现黄色的时候就可以离火了,利用余温使得白糖继续焦化,加入温的淡奶油时,要小心,温度教高,注意安全;
2、做装饰用的焦糖奶油,加入焦糖的量可以不做严格要求,个人随意;
3、杏仁TPT是一半糖粉一半杏仁粉的混合物
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-02-24
©本菜谱的做法由 妞妞和南山鱼 编写,未经授权不得转载
焦糖苹果塔的其他做法更多
焦糖苹果塔的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 焦糖苹果塔
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活