迷迭香—汤年糕

迷迭香—汤年糕

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迷迭香Rosemary
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【迷迭香】主食——年糕、蔬菜——大白菜、肉——咸肉，竟然能放到一个菜里 (☄⊙ω⊙)☄？绝对不是逗你，重点是吃完还有汤喝。 一个人吃饭想要营养均衡不马虎，非得四菜一汤？！这么折腾还不得累死了，只需要这么一碗汤年糕，一人食的顶级之选 <(￣︶￣)>

汤年糕的用料

年糕 半根 大白菜 2片
咸肉 1块

汤年糕的做法

迷迭香—汤年糕的做法图解1

步骤1

年糕、大白菜、咸肉等备用
迷迭香—汤年糕的做法图解2

步骤2

大白菜洗干净切小片
迷迭香—汤年糕的做法图解3

步骤3

年糕切片
迷迭香—汤年糕的做法图解4

步骤4

咸肉切片
迷迭香—汤年糕的做法图解5

步骤5

锅中热油，倒入咸肉片
迷迭香—汤年糕的做法图解6

步骤6

翻炒至肉片发白后倒入大白菜
迷迭香—汤年糕的做法图解7

步骤7

盖上锅盖，闷至冒出蒸气
迷迭香—汤年糕的做法图解8

步骤8

开盖翻炒一下再盖上锅盖烧至白菜变的酥软，加入200g热水和年糕
迷迭香—汤年糕的做法图解9

步骤9

盖上锅盖继续焖5分钟左右，至年糕变软，翻炒均匀，关火
迷迭香—汤年糕的做法图解10

步骤10

好了，开吃

汤年糕的烹饪技巧

放年糕时尽量放在菜的中间，以免粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-25

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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