火腿鸡蛋汤面

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有人喜欢清汤面，我家喜欢什锦面。那天生日，又要起来煮早餐，还想裱个蛋糕带出来。即是快手汤面走起，一锅煮，按个人喜好的调好汤的味道，将好的食材一并装碗即可。对于汤底而言，现在朋友们可以提早预约好一锅高汤，高汤的配料可用猪骨来慢火炖制。那样子的汤底来配汤面，其营养也会更加的棒。

火腿鸡蛋汤面的用料

面条 1份 鸡蛋 3个
火腿 150克 香菇 100克
芹菜 少许 酱油 1茶匙
香醋 1茶匙

火腿鸡蛋汤面的做法

火腿鸡蛋汤面#急速早餐#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
火腿鸡蛋汤面#急速早餐#的做法图解2

步骤2

锅里加水煮开，将面条下锅。
火腿鸡蛋汤面#急速早餐#的做法图解3

步骤3

微煮一下后将香菇下锅。看面条差不多熟了。
火腿鸡蛋汤面#急速早餐#的做法图解4

步骤4

再将火腿片及芹菜下锅。
火腿鸡蛋汤面#急速早餐#的做法图解5

步骤5

最后配上汤底，配上白煮蛋，调好汤面的底味（我用的是一茶匙酱油，一茶匙香醋），将好的面条及其它配的食材一并盛碗即可。

火腿鸡蛋汤面的烹饪技巧

白煮蛋另起锅煮好剥好备用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-26

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 煮 汤面 煮锅

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