鲜虾米饭煎饼

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剩米饭不是只有做粥或炒饭两种吃法，也可以做成煎饼，有蔬菜、鸡蛋、虾仁，方便又好吃的早餐，十分钟搞定

米饭煎饼的用料

米饭 50 虾仁 适量
鸡蛋 2个 卷心菜 20
韭菜 几根 胡萝卜 少许
葱花儿 少许 盐 2
生抽 2 植物油 1勺

米饭煎饼的做法

鲜虾米饭煎饼#极速早餐#的做法图解1

步骤1

卷心菜和胡萝卜切碎丁，鸡蛋打散，拌匀
鲜虾米饭煎饼#极速早餐#的做法图解2

步骤2

虾仁切丁，加韭菜、葱花、米饭、盐、生抽拌匀到粘稠的状态
鲜虾米饭煎饼#极速早餐#的做法图解3

步骤3

热锅热油（或者预热电饼铛），将米饭糊摊在上面
鲜虾米饭煎饼#极速早餐#的做法图解4

步骤4

开小火，一面凝固后，用铲子小心翻面
鲜虾米饭煎饼#极速早餐#的做法图解5

步骤5

两面都变成金黄色即可。
鲜虾米饭煎饼#极速早餐#的做法图解6

步骤6

米饭是熟的，其他材料都是小丁，很容易熟。
鲜虾米饭煎饼#极速早餐#的做法图解7

步骤7

不用煎太久，以免卷心菜不脆了

米饭煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-26

©本菜谱的做法由 寻找桃花岛 编写，未经授权不得转载

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