白巧抹茶芝士

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白巧抹茶芝士的用料

奶油奶酪 250g 鸡蛋 2个
糖粉 60g 低筋面粉 15g
奥利奥饼干 100g 黄油 25g
奶油 50g 白巧克力 100g
香草粉 5g 抹茶粉 15g
牛奶 50g

白巧抹茶芝士的做法

步骤1

奥利奥饼干刮去奶油夹心，装入食品袋用擀面杖碾成碎末，与25G黄油液体拌匀，在6寸圆形模具中压实，放入冰箱冷藏

步骤2

奶油奶酪室温软化，加入鸡蛋，牛奶，糖粉，香草粉，低筋面粉以及抹茶粉充分搅拌均匀

步骤3

将抹茶芝士糊倒入饼底模具中，烤箱150度预热，水浴法（在烤盘中注入热水，模具包裹锡纸）烤55分钟

步骤4

把白巧克力，奶油一起软化，倒在出炉略微冷却的抹茶芝士蛋糕上，放入冰箱冷藏一晚
白巧抹茶芝士的做法图解5

步骤5

装饰，即可享用啦！

白巧抹茶芝士的烹饪技巧

6寸适用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-27

©本菜谱的做法由 hildashaka 编写，未经授权不得转载

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