宝宝辅食～自制午餐肉

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一姐麻麻
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自制午餐肉的用料

猪里脊肉 1斤 葱 1颗
姜 7-9片 白糖 半勺
生抽 1勺 淀粉 30g
面粉 50g 鸡蛋 1个
盐 1/3勺 油 适量

自制午餐肉的做法

宝宝辅食～自制午餐肉的做法图解1

步骤1

肉洗净切片切块都可以，葱姜切块，放入料理机里，打成泥
宝宝辅食～自制午餐肉的做法图解2

步骤2

面粉，淀粉用水搅匀，要稀点
宝宝辅食～自制午餐肉的做法图解3

步骤3

打好的肉糜，倒入面糊里，放入一个鸡蛋，所有的调料也放里，顺时针搅匀，一定要搅上劲
宝宝辅食～自制午餐肉的做法图解4

步骤4

选一个可以蒸的容器，四壁底部都刷上油，薄薄的一层就可以，防止肉糜沾在容器上，上边封上保鲜膜，用牙签多在保鲜膜上扎些眼，上锅隔水蒸，开锅后蒸四十分钟就好了

自制午餐肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-28

©本菜谱的做法由 一姐麻麻 编写，未经授权不得转载

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