红烧猪蹄花生米的做法
步骤1
购买猪蹄时尽量挑选鲜猪蹄,冻的不太新鲜,而且挑选的时味一下,有的猪蹄特别发白闻起来有异味,可能是被泡过,尽量不要选择!还有最好干净少毛(如果有毛好拔净或者用小火燎一下),买时直接让卖家切好,一般一个猪蹄可以分四瓣或是六瓣,我这次是六瓣。红烧猪蹄花生米的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-02-28
©本菜谱的做法由 金禹希 编写,未经授权不得转载
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