零失败的金包银鲜虾炒饭

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祎宸妈妈
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这是一道快手营养，早，晚餐皆可的快手炒饭，金包银是指米饭外面包裹了金色的蛋液，内里雪白，非常漂亮，口感也很好，用这个方法做金包银炒饭，大家都可以做出粒粒分明，颜色漂亮的炒饭，我今天用了虾仁，大家平时可以买鲜虾的时候多买一些，剥了壳放入冰箱冷冻，方便做饭做面时随时取用，蔬菜我用了芹菜，这个家里有什么蔬菜放什么蔬菜，都很好吃，调味料只放了少量的盐，保证了食材的原味无负担，配一杯牛奶，虾，蛋，奶，蔬菜，饭，都有了，足够一个孩子一早上上学，运动的营养保证能量供给！

鲜虾炒饭的用料

米饭 一碗 虾仁 10个
土鸡蛋 两个 芹菜 适量

鲜虾炒饭的做法

零失败的金包银鲜虾炒饭#极速早餐#的做法图解1

步骤1

准备食材，米饭以隔夜为佳
零失败的金包银鲜虾炒饭#极速早餐#的做法图解2

步骤2

米饭放入碗内，打入鸡蛋！我用的是山里的土鸡蛋，颜色很漂亮
零失败的金包银鲜虾炒饭#极速早餐#的做法图解3

步骤3

鸡蛋与米饭一起搅拌均匀，静置五分钟，这时已经可以看到米饭已经是一粒粒分开的了
零失败的金包银鲜虾炒饭#极速早餐#的做法图解4

步骤4

芹菜切末！也可以换成任何家里有的蔬菜
零失败的金包银鲜虾炒饭#极速早餐#的做法图解5

步骤5

炒锅烧热，放油加至八成热
零失败的金包银鲜虾炒饭#极速早餐#的做法图解6

步骤6

倒入拌匀的蛋液米饭中小火翻炒均匀
零失败的金包银鲜虾炒饭#极速早餐#的做法图解7

步骤7

翻炒至米饭粒粒分明，颜色金黄，放入虾仁继续翻炒
零失败的金包银鲜虾炒饭#极速早餐#的做法图解8

步骤8

翻炒至虾仁颜色变色八分熟时（大概炒一分钟左右即可）放入芹菜末，
零失败的金包银鲜虾炒饭#极速早餐#的做法图解9

步骤9

把芹菜末和所有食材翻炒均匀，洒少许盐调味即可盛盘了
零失败的金包银鲜虾炒饭#极速早餐#的做法图解10

步骤10

配上一杯牛奶或者酸奶，快手营养的早餐就完成了！吃饱饱上学去啦！

鲜虾炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-29

©本菜谱的做法由 祎宸妈妈 编写，未经授权不得转载

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