生炒排骨

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生炒排骨，我想这个时候应该不用刻意去买，很多人家里都会有现成的原料，没有复杂的工序，没有复杂的调味料，纯正的家常做法，葱香浓郁，好吃，入味儿，喜欢排骨的走起来！

生炒排骨的用料

排骨 一份 大葱 2根
盐 少许 料酒 少许
生抽 少许 蚝油 少许
油 适量

生炒排骨的做法

生炒排骨的做法图解1

步骤1

准备切好的肋排一份，大葱两根。
生炒排骨的做法图解2

步骤2

大葱切成葱花。
生炒排骨的做法图解3

步骤3

排骨冷水下锅，加料酒，少许盐，小火煮成五成熟。
生炒排骨的做法图解4

步骤4

炒锅加少许油烧热，放入葱花炒香，加入排骨干炒，一边炒一边加盐、料酒、生抽、蚝油。
生炒排骨的做法图解5

步骤5

加入少许水，小火慢烧。
生炒排骨的做法图解6

步骤6

烧制汤汁逐渐粘稠，入味即可。
生炒排骨的做法图解7

步骤7

哇卡哇卡.......想吃不，再来碗米饭如何？

生炒排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-29

©本菜谱的做法由 诗情画意斓 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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