酸辣汤

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酸辣汤:一道很平常小吃;天天都可以街边的早餐店中看到;自己却未做过更没吃过;完全不知啥滋味!正好得一些酸辣汤调料包,就赶紧抽空按操作炖了一锅;清清爽爽的酸辣汤,趁热喝了一小碗,酸酸的很开胃,暖暖的很舒服,有微微的辣味在回味~~~

酸辣汤的用料

鸡蛋 1个 清水 750克
酸辣汤调料 1包

酸辣汤的做法

酸辣汤#急速早餐#的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
酸辣汤#急速早餐#的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散备用
酸辣汤#急速早餐#的做法图解3

步骤3

将酸辣汤调料倒入砂锅中
酸辣汤#急速早餐#的做法图解4

步骤4

再倒入750克清水,搅拌均匀
酸辣汤#急速早餐#的做法图解5

步骤5

加盖大火
酸辣汤#急速早餐#的做法图解6

步骤6

煮开后,转小火煮3~4分钟,边煮边搅拌
酸辣汤#急速早餐#的做法图解7

步骤7

将鸡蛋液均匀滴入酸辣汤中
酸辣汤#急速早餐#的做法图解8

步骤8

再大火煮开关火
酸辣汤#急速早餐#的做法图解9

步骤9

盛入小碗中,趁热食用

酸辣汤的烹饪技巧

1、调料也清水搅匀后再开火,以免结块糊底 2、因调料中含有有一定淀粉量,煮开后,同样也需要边煮边搅拌,一面糊底 3、也可以根据喜欢,放入自己喜欢的食材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-01

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