杏仁奶布丁

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将牛奶换成杏仁露，蒸出来的布丁有淡淡的杏仁香。只需十分钟，简单营养的早餐完成！ps：蒸好的布丁有点湿湿的像没熟一样是正常的，等恢复室温就不会了，方子分量为一人份。

杏仁奶布丁的用料

杏仁露 75g 鸡蛋 1个
砂糖 适量

杏仁奶布丁的做法

杏仁奶布丁#急速早餐#的做法图解1

步骤1

杏仁露加入适量糖煮到砂糖融化，虽然杏仁露本来就甜，但是加入鸡蛋后就会冲淡了，所以根据个人喜好加糖。
杏仁奶布丁#急速早餐#的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散。
杏仁奶布丁#急速早餐#的做法图解3

步骤3

杏仁露稍微冷却后加到鸡蛋中，拌匀。
杏仁奶布丁#急速早餐#的做法图解4

步骤4

过滤到没有气泡。
杏仁奶布丁#急速早餐#的做法图解5

步骤5

倒入碗中，盖上锡纸以防水蒸气倒流到布丁表面，中火蒸10分钟左右。
杏仁奶布丁#急速早餐#的做法图解6

步骤6

嫩嫩的布丁真的很诱人，要不要来一勺？

杏仁奶布丁的烹饪技巧

蒸好的布丁有点湿湿的像没熟一样是正常的，等恢复室温就不会了，方子分量为一人份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-02

©本菜谱的做法由 Soft-妮 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 外国菜 拌 清暑解渴 夏

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