「膳小姐 |蛋黄焗南瓜」
精品
我一直没有间断过这件事,每一天,我会如约送上这样一道饱含爱意的美食, 美食的真义是对生活的热爱;因为美食相遇,因为信任相随;我是膳小姐,做你爱的膳食,做你最好的闺蜜;「关注膳小姐微信:missshan666 回复“福利”有惊喜」
蛋黄焗南瓜的做法
蛋黄焗南瓜的烹饪技巧
1.我用了3个咸蛋黄,后来又做过一次,事实证明2个就够了。
2.南瓜段不用切的太细,最后炒的时候很容易变软,不成形。
3.腌完的南瓜条要多放干淀粉,要是放少了炸过后南瓜会回软。
4.炒蛋黄的时候一定要用小火慢炒,火大了蛋黄就发黑了。
5.最后一步放入炸好的南瓜条时不要用铲子来回的翻炒,只要慢慢推匀就可以了,否则南瓜条就碎了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-03-03
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