「膳小姐 |云朵蛋」

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我一直没有间断过这件事，每一天，我会如约送上这样一道饱含爱意的美食， 美食的真义是对生活的热爱；因为美食相遇，因为信任相随；我是膳小姐，做你爱的膳食，做你最好的闺蜜

蛋白吐司的用料

吐司 2片 鸡蛋 2个
糖 适量

蛋白吐司的做法

「膳小姐 |云朵蛋」的做法图解1

步骤1

打鸡蛋，分离蛋黄和蛋白。
「膳小姐 |云朵蛋」的做法图解2

步骤2

蛋白中加适量糖打发至能提起小尖。
「膳小姐 |云朵蛋」的做法图解3

步骤3

将打好的蛋白涂抹在寿司上面，中间压出一个凹形。
「膳小姐 |云朵蛋」的做法图解4

步骤4

蛋黄放在凹槽里。
「膳小姐 |云朵蛋」的做法图解5

步骤5

预热200℃，上下火烤5-7分钟（根据实际情况定时间），烤至表面焦黄即可。

蛋白吐司的烹饪技巧

1，放烤箱内烘烤时把握时间的长短。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-03

©本菜谱的做法由 膳小姐 编写，未经授权不得转载

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