蜜酿 金桔柠檬

精品
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武汉的雾霾不比首都差 从小小丢就有咽炎鼻炎 那叫一个难受 但凡一个发作就连锁反应 像感冒似的 有共同病史的都知这个无法根治 更讨厌的又是小丢从小就怕止咳糖浆 那个讨厌 那个难受 真的是喝了就吐(你可以说我矫情 哈哈) 小时候经常一咳嗽就是大半个月 作为一个资深吃货 金桔止咳我是知道的 有了这个妈妈再也不担心我咳嗽了 好喝又治病 哈哈

金桔柠檬的用料

金桔 500g 柠檬 2颗
冰糖 100g 蜂蜜 根据自己喜好

金桔柠檬的做法

蜜酿 金桔柠檬的做法图解1

步骤1

金桔 柠檬洗净准备切片(小丢一般都是水里加盐泡5分钟在搓搓 根据个人喜欢吧)
蜜酿 金桔柠檬的做法图解2

步骤2

柠檬切好 直接放入准备存放的密封碗里
蜜酿 金桔柠檬的做法图解3

步骤3

铺上蜂蜜 单独放旁边 因为蜂蜜高温下会破坏它的功效 相信大家都知道的
蜜酿 金桔柠檬的做法图解4

步骤4

少许水加冰糖金橘倒入 小火烹煮10分钟即可 (金桔的1/3 水太多 不好存放)金桔变软 闻着整整酸味就对了
蜜酿 金桔柠檬的做法图解5

步骤5

倒入一个事先准备好的碗里 摊凉 即可
蜜酿 金桔柠檬的做法图解6

步骤6

熬好的金桔摊凉后 倒入事先准备好的铺好柠檬与蜂蜜的碗里 即好
蜜酿 金桔柠檬的做法图解7

步骤7

放入冰箱 腌制3天就可以冲水喝了 为什么要放上3天 原因一:柠檬二次预热会变涩 不好喝 所有不用烹煮 铺在下面 预计金桔汁与蜂蜜泡上一段时间味道自然会融入 下次喝时候冲热水口感也好 原因二:金桔烹制后会失去一定营养 但腌制几天后 口感却回好 而且止咳效果变佳 关于存放 放冰箱内 30天内喝完即可 毕竟自家做的没有防腐剂 不建议放过长时间 喝前拌拌 让柠檬更加充分到每一个金桔上 喝时候 根据自己喜好浓度冲水即可 希望亲们喜欢

金桔柠檬的烹饪技巧

冰糖可根据自己喜好添加去除
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-04

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