早上来碗【剁椒拌面】,好去挣钱

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难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

1袋 莴笋适量

辅料

 
剁辣椒适量

早上来碗【剁椒拌面】,好去挣钱的做法步骤

早上来碗【剁椒拌面】,好去挣钱的做法图解1

1. 莴笋切段去皮,切成莴笋丝,放入碗中,加入适量的盐,抓均匀后腌制5分钟。

早上来碗【剁椒拌面】,好去挣钱的做法图解2

2. 冠生园手工拉面一袋,水烧开后下入面条,小火煮3分钟后捞出,置于冷水中。用筷子翻动均匀,沥干水分,捞到拌面盆中。

早上来碗【剁椒拌面】,好去挣钱的做法图解3

3. 加入适量的盐,鸡精、老抽、剁辣椒酱、小磨香油和莴笋丝,拌均即可。

早上来碗【剁椒拌面】,好去挣钱的做法图解4

4. 成品图

小贴士

注意:拌面的剁辣椒要是已经炒香了得哦!

©本菜谱的做法由 舍得的美食诱惑 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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