美式苹果派

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美式苹果派的用料

低筋面粉 100g 黄油 150g
糖粉 50g 苹果 2个
鸡蛋 2个 玉米淀粉 30g

美式苹果派的做法

美式苹果派的做法图解1

步骤1

将100g黄油和面粉、30g糖粉、30奶粉和成面团醒二十分钟左右。取出一小块用蒸熟的南瓜泥和成黄色面团。
美式苹果派的做法图解2

步骤2

将苹果切丁，留出一块黄油，淀粉加入调匀，糖准备好。
美式苹果派的做法图解3

步骤3

锅中放入适量黄油。
美式苹果派的做法图解4

步骤4

黄油溶化后倒入苹果丁炒至断生，放入白糖继续翻炒至溶化。
美式苹果派的做法图解5

步骤5

加入水淀粉抓匀炒至熟透凝固放凉备用。
美式苹果派的做法图解6

步骤6

将面团擀成一张和用具一样大的面饼并放入容器中。
美式苹果派的做法图解7

步骤7

将另一块面饼切成若干小条用来装饰。
美式苹果派的做法图解8

步骤8

睁眼将苹果酱倒入面饼上。
美式苹果派的做法图解9

步骤9

用一种颜色的面条装饰派饼。
美式苹果派的做法图解10

步骤10

用另一颜色装饰面饼，像图上的网状。
美式苹果派的做法图解11

步骤11

用鸡蛋液刷到派饼上。
美式苹果派的做法图解12

步骤12

烤箱中上下火三十分钟左右即可。
美式苹果派的做法图解13

步骤13

烤好的苹果派。
美式苹果派的做法图解14

步骤14

外焦里嫩，鲜香美味。

美式苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-07

©本菜谱的做法由 新鲜的北极虾很好吃 编写，未经授权不得转载

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