黄花菜木耳炒肉丝
每逢过年过节,家宴上总是少不了要上这道黄花菜木耳炒肉丝。
黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效。
黄花菜木耳炒肉丝的做法
黄花菜木耳炒肉丝的烹饪技巧
1:黄花菜干要用温水泡20-30份钟左右,
2:黄花菜原菜颜色暗黑色的为最佳,天然晒制,健康食材,
3:黑木耳也要用温水泡发哦。
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创建时间:2016-03-08
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