素菜锅塌子

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素菜锅塌子的用料

西葫芦 半个 胡萝卜 适量
鸡蛋 2~3个 洋葱 适量
盐、胡椒 适量 面粉 200g

素菜锅塌子的做法

素菜锅塌子的做法图解1

步骤1

将西葫芦和胡萝卜分别擦丝,洋葱切小丁~
素菜锅塌子的做法图解2

步骤2

把面粉、鸡蛋放到大碗里加入清水,用筷子搅拌,(就像打鸡蛋一样)然后放入准备好的菜丝,继续搅拌成糊状,放入适量盐和黑胡椒粉。
素菜锅塌子的做法图解3

步骤3

电饼铛锅底放少许油,将面糊适量的倒在锅上,用铲子摊开(就像摊煎饼)
素菜锅塌子的做法图解4

步骤4

饼饼上成金黄色就可以出锅了~
素菜锅塌子的做法图解5

步骤5

三种蔬菜、鸡蛋与面粉的结合,开启营养早餐~

素菜锅塌子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-08

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