木须肉

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木须肉的用料

猪肉 80g 木耳 6颗
鸡蛋 2个 青芛 100g
水淀粉 适量 盐 适量
料酒 适量 植物油 适量
生抽 适量 鸡粉 适量
姜片 2g 蒜片 2g
大葱 1个

木须肉的做法

木须肉的做法图解1

步骤1

木耳泡发后撕成小朵青芛切斜片之
木须肉的做法图解2

步骤2

猪肉切簿片、放入料酒、豆粉、盐码味。
木须肉的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中搅伴均匀。
木须肉的做法图解4

步骤4

锅入油待油温高时倒入鸡蛋液成形后铲成小朵、铲入盘中。
木须肉的做法图解5

步骤5

锅入油放入肉片翻炒后下入葱节、姜、蒜。
木须肉的做法图解6

步骤6

下入笋片红椒翻炒。
木须肉的做法图解7

步骤7

放入生抽、盐、木耳、蛋片翻炒。
木须肉的做法图解8

步骤8

下入鸡精翻炒均匀后出锅装盘。
木须肉的做法图解9

步骤9

成品。

木须肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-09

©本菜谱的做法由 香香口 编写，未经授权不得转载

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