烧麦

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烧麦的用料

肉馅，泡香菇，笋丁，胡萝卜丁，香肠 按个人口味 泡发糯米4至8小时，剩米饭
蚝油，味极鲜酱油，白胡椒粉，黄酒

烧麦的做法

烧麦的做法图解1

步骤1

将几种丁切好备用（香菇丁、胡萝卜丁、鲜笋丁、金华火腿丁、青豆）
烧麦的做法图解2

步骤2

肉馅➕蒸好的糯米剩米饭搅拌均匀加入酱油，蚝油，姜末一个方向搅拌上劲
烧麦的做法图解3

步骤3

加入熬好的猪油，这个放少许会很香的
烧麦的做法图解4

步骤4

成这个样子
烧麦的做法图解5

步骤5

自制饺子皮（我自制的饺子在和面时加入奶粉和澄粉，这个做出的皮口感卖相都很好）
烧麦的做法图解6

步骤6

包成大小一致的不封口
烧麦的做法图解7

步骤7

上锅蒸20分钟，关火后不要马上开锅盖，5分钟后开锅盖即可
烧麦的做法图解8

步骤8

完成✌

烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-09

©本菜谱的做法由 福宝W 编写，未经授权不得转载
分类： 烧卖 2-3岁 4-5岁 宝宝辅食 学龄前儿童

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