【黑胡椒肉馅面包】——COUSS CO-6001出品

精品
2.9万 浏览 407 收藏
收藏
COUSS探味研究室
COUSS探味研究室 COUSS探味研究室
＋ 关注

西餐的味道，中餐的感觉，美妙滋味尽在COUSS 60L大烤箱出品的黑胡椒肉馅面包！~~（by@三石美食）

黑胡椒肉馅面包的用料

面团：高筋面粉 250克 细砂糖 25克
奶粉 10克 无盐黄油 20克
全蛋液 15毫升 酵母 3克
盐 1/2T 水 ±140毫升
黑胡椒粉 1T 馅料：猪肉馅40克，白洋葱30克，盐1/8T，黑胡椒粉1/8T。
表面装饰：黑芝麻适量，蛋液少量。

黑胡椒肉馅面包的做法

【黑胡椒肉馅面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
【黑胡椒肉馅面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解2

步骤2

用后油法将面团材料混合揉至扩展阶段，面团整圆放入模具内，盖上保鲜膜。
【黑胡椒肉馅面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解3

步骤3

COUSS CO-6001烤箱选择发酵档，进行基础发酵约2倍大小，约需20分钟。
【黑胡椒肉馅面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解4

步骤4

利用发酵时间把内馅炒好放凉备用。
【黑胡椒肉馅面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解5

步骤5

发酵好的面团取出排气，均等分成6份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛5分钟。
【黑胡椒肉馅面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解6

步骤6

取一个面团，按扁后包入肉馅儿，收口滚圆放入模具中，
【黑胡椒肉馅面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解7

步骤7

做好所有面团。
【黑胡椒肉馅面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解8

步骤8

模具盖上保鲜膜，放入CO-6001烤箱选择发酵档进行最后发酵，约15分钟。
【黑胡椒肉馅面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解9

步骤9

在发酵好的面团表面薄薄地刷上一层蛋液，撒上黑芝麻做装饰。
【黑胡椒肉馅面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解10

步骤10

COUSS CO-6001烤箱，上火160度，下火180度，预热后放入中层，烤25分钟。
【黑胡椒肉馅面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解11

步骤11

成品
【黑胡椒肉馅面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解12

步骤12

成品
【黑胡椒肉馅面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解13

步骤13

关注COUSS微信（微信号：couss1918），获得更多美味食谱。
【黑胡椒肉馅面包】——COUSS CO-6001出品的做法图解14

步骤14

淘宝扫一扫，了解该款烤箱信息。

黑胡椒肉馅面包的烹饪技巧

1、烘烤的温度和时间仅供参与，请按实际情况适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-09

©本菜谱的做法由 COUSS探味研究室 编写，未经授权不得转载

黑胡椒肉馅面包的其他做法更多

黑胡椒肉馅面包的全部作品更多

上传我做的这道菜

黑胡椒肉馅面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【黑胡椒肉馅面包】——COUSS CO-6001出品

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 【黑胡椒肉馅面包】——COUSS CO-6001出品的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活