香肠刀豆饭

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冬天饭菜冷得快,又喜欢米和菜一块煮的美味。正好家中有刀豆和香肠,就把它们放一块了,成品味道也很不错呢!如果香肠换成肋排的话,只需把肋排斩成小段加料酒酱油盐稍作腌制后再制作,味道会更好呢!

香肠刀豆饭的用料

大米 250g 刀豆 300g
香肠 一根 胡萝卜 少许
冬笋 少许 食用油 少许
适量

香肠刀豆饭的做法

香肠刀豆饭的做法图解1

步骤1

大米洗净放入电饭煲中备用。刀豆洗净用手掰成小段,胡萝卜冬笋香肠洗净切小片。
香肠刀豆饭的做法图解2

步骤2

锅内放油加入胡萝卜冬笋香肠炒匀后加入豆刀,放适量盐调味
香肠刀豆饭的做法图解3

步骤3

再加入适量开水拌均匀后放入电饭煲内,用筷子稍作搅拌后开启煮饭功能键。
香肠刀豆饭的做法图解4

步骤4

等煮饭键跳起后开盖再搅拌一次,稍后再按下煮饭键,如此反复三次。稍稍保温一段时间即可食用了。

香肠刀豆饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-09

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