草莓酸奶芝士蛋糕

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zoey**u
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草莓酸奶芝士蛋糕的用料

消化饼干 100g 黄油 50克
糖粉 50g 玉米淀粉 8g
奶油芝士 220g 鸡蛋 2个
淡奶油 200ml 酸奶 150ml
柠檬 1个

草莓酸奶芝士蛋糕的做法

步骤1

模具外面包两层锡纸

步骤2

饼干用擀面杖擀碎

步骤3

将隔热融化的黄油加入饼干碎里搅拌均匀 倒入模具内压平 放入冰箱冷藏

步骤4

芝士提前常温软化和糖 玉米粉一起搅拌均匀

步骤5

分次加入酸奶 鸡蛋 搅拌均匀

步骤6

适量加入柠檬汁 我挤了大半颗柠檬 味道不错

步骤7

加入淡奶油一起搅拌均匀

步骤8

将混合后的蛋糕液倒入模具中的饼干上 模具放入烤盘 烤盘里加水隔水烤 上下火160度 烤40分钟 再调到180度烤10分钟

步骤9

放入冰箱冷藏至少5小时后食用

草莓酸奶芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-10

©本菜谱的做法由 zoey**u 编写，未经授权不得转载

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