可乐鸡翅 精致版 好吃的不得了

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小小慧慧喵
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鸡翅的功效与作用： 　　有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。 　　鸡翅的营养价值： 　　含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。

可乐鸡翅的用料

鸡翅中 8个 可乐 400ml
姜片 5片 八角 2个
味极鲜酱油 10ml，约2匙 生抽 10ml,约2匙
植物油 少许

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅 精致版 好吃的不得了的做法图解1

步骤1

鸡翅中放入锅中，加入一匙料酒，抄一下，鸡翅变色即可！时间不要太长不然炒的时候容易烂！
可乐鸡翅 精致版 好吃的不得了的做法图解2

步骤2

准备材料
可乐鸡翅 精致版 好吃的不得了的做法图解3

步骤3

热锅倒油，将鸡翅倒入锅中，用小火煎。
可乐鸡翅 精致版 好吃的不得了的做法图解4

步骤4

放入姜片和八角，炒出香味，继续翻转鸡翅，煎至鸡翅表面金黄。可以多煎一会儿，这样会更香！
可乐鸡翅 精致版 好吃的不得了的做法图解5

步骤5

倒入可乐，酱油，生抽，转大火煮沸，然后用小火煮15分钟。
可乐鸡翅 精致版 好吃的不得了的做法图解6

步骤6

大火收汁，加入少许白糖提味。收汁过程中，要不停的翻转，让鸡翅都裹上焦糖色，锅中有明油渗出，即可出锅！
可乐鸡翅 精致版 好吃的不得了的做法图解7

步骤7

成品！

可乐鸡翅的烹饪技巧

可乐就用便宜的那种就可以了，可口可乐！ 最好不粘锅的，否则掌握不好的情况下，收汁的时候容易糊锅，造成鸡翅有苦味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-10

©本菜谱的做法由 小小慧慧喵 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 炒 酸甜

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